Martin Casilli é chef de cozinha, empresário e criador de experiências gastronômicas que combinam técnica, criatividade, impacto visual. Ex-MasterChef Brasil e Reconhecido como um dos jovens talentos da gastronomia brasileira na lista Forbes Under 30 Brasil como destaque, Martin também atua como comunicador gastronômico, levando sua visão criativa para conteúdos digitais, televisão e ativção de marcas.

Hoje, divide seu tempo entre o gerenciar suas empresas gastronômicas e criador de experiências e entretenimento culinário.